Najlepsze lokale na pizzerie powinny być nie wyłącznie osobliwe i urokliwe, jednak także komfortowe. W największym stopniu gustowne pizzerie, muszą posiadać niestereotypowy urok. Takie restauracje powinny specjalizować się w oryginalnych przepisach. Menu może być szczegółowo dobrane, nie powinno być za dużo zbędnych przepisów, żeby kontrahenci nie mieli utrudnionego wyboru - bardzo dobry przykład właściwej pizzerii to pizzeria zielona góra. W gustownych restauracjach powinny być podawane również napoje nie tylko zimne, jednak także kawa- najprzyzwoiciej wielu rodzajów, ponieważ nie każdy adoruje tylko kawę sypaną, parzona po turecku- herbata, lub drinki. Wolno by było do takiej pizzerii dorzucić trochę orientalnych potraw, takich jak różnorodne sałatki, kebab, zestawy obiadowe, które będą zawierały inne składniki niż tradycyjne.